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I prodotti del territorio sulle spiagge maremmane, un’idea semplice ma poco attuata. Eppure le spiagge sono da sempre uno dei “piatti forti” della Maremma!

Arriva l’Estate e molte persone catalizzano le loro attenzioni sulla costa per cercare un po’ di refrigerio dalle ondate di caldo. Quante volte però abbiamo notato che quello che si trova nei banconi non rappresenta molto il nostro territorio?! Snack veloci e gelati, ma da dove arrivano e che qualità hanno?  È raro trovare qualcosa di caratteristico e salutare che inviti a visitare anche il nostro splendido entroterra.

Da questo semplice ragionamento è nata l’idea di sperimentare una collaborazione tra alcuni produttori dell’Associazione Drago delle Colline Metallifere e l’Associazione balneari di Marina di Grosseto.

Un primo esperimento che, se darà gli esiti sperati, verrà esteso a tutti i soci presenti nell’Associazione, aprendo le spiagge a una moltitudine di prodotti dolci e salati!

I prodotti locali presenti nei ristoranti dei bagnetti saranno un’occasione per assaggiare ma anche uno stimolo per conoscere le realtà che li producono. Verranno inoltre realizzati eventi mirati con i produttori per parlare del profilo salutistico, nutrizionale e delle attività di carattere storico-culturale che accompagnano le loro produzioni.

 

Portare i prodotti del territorio sulle spiagge della Maremma vuol dire invitare a conoscere tutto il territorio…. non solo in Estate!